(ASCOM)
Tendo em vista a
importância da boa nutrição para uma vida longa e saldável, a prefeitura de
Cumaru do Norte, promoveu na manhã deste sábado (4), palestra com servidores
públicos que trabalham na manipulação de alimentos e que atuam nas áreas de
merenda escolar e alimentação hospitalar. O treinamento aconteceu no auditório
da Escola Municipal de Ensino Fundamental, Zilda Pereira Soares e teve como
palestrante a nutricionista, Suelma Castro, pós-graduada em nutrição clinica. O
treinamento teve seu foco direcionado à higienização de alimentos e local de
manipulação, combate ao desperdício, manipulação e higienização de equipamentos
e utensílios, uso de toucas, o não uso de adornos no local de trabalho e a
importância do uniforme.
Com esta ação a prefeita Cleusa Temponi, além de
suprir uma necessidade do município, cumprir uma das exigências do PNAE –
Programa Nacional de Alimentação Escolar coloca a disposição da população, um
profissional técnico em nutrição. Outros encontros e
palestras serão realizados, a nutricionista fará o acompanhamento da
manipulação da Merenda Escolar direto nas escolas, irá promover palestras com
pais de alunos e sempre que necessário estará disponível pra realizar palestras
em eventos promovidos pela prefeitura.
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